@nataliya.p-t, у меня на подоконнике или балконе

а после того как вы их отсвдили они стоят на столе или в холодильнике?

У меня уже пюрешка готовая по пакетам, но если мороженная ягода, то немного проварить, протереть и ещё раз с сахаром потом, до растворения.

а ягоды перебиваете блендером и через сито перетираете или тоже немного варите?

@nataliya.p-t, нормальный вопрос))) делаю из свежего (провариваю до мягкости), но пробовала и на готом домашнем, результат одинаковый

@vikesможет глупый вопросно все же, а пюре из яблока как вы делаете? из сырого яблока?

вау))) красота

@olisterman, надо попробовать, я не знаю к сожалению

а скажите обязательно ч сахаром? с фруктозой можно или ее получится?

@nionella777, спасибо😊😊😊

@vikes умничка, выглядит очень профессионально)))))

Да, черничное тоже с сахаром

Получается Вы взяли 100гр яблочного пюре с сахаром и смешали со 100 гр черничного?

@nionella777, спасибо! нет, в свободное время готовлю для близких и друзей, иногда что-то на заказ делаю.

красиво))), вы кондитер?)))

@ira89021, наберитесь терпения))))

@vikes спасибо,буду пробовать!😀

@ira89021, я заранее готовлю пюре из яблока или любых других ягод (125 г пюре на 100 сахара) и в морозилку, потом беру 50/50 ягодное и яблочное (так получается более зефирное и упругое). 200-220 гр такого готового пюре + 1 белок и взбивать на большой скорости мин 10. В ковшике 75-80 мл воды, около 6 г агар-Агара и 200 сахара, варю сироп постояннно помешивая до появления ниточки "сопельки" 😆 (можно по термометру). Вливаю во взбивающуюся массу, 3-4 мин. И быстро отсаживаю, агар быстро схватывается!

расскажите рецептик😀 давно собираюсь сделать)))