Ассаламу Алайкум / Девочки " Как вы делайте заварной крем? у меня он не хорошо получатся (

@alisa0711 Спасибо 😉

Va aleykum assalam) vzbivaesh' 3-4 jeltka s 1 stakanom sahara, tuda 3 st lojki muki. Otdel'no stavish' varit'sya litr moloka. Kogda ono tol'ko nachnet zakipat', vlivaesh' yaichniyu smes'. Bistro i neprerivno pomeshivaesh' do zagusteniya. Dovodish' do nujnoy gustoti, snimaesh' s ognya. Kogda chut' ostinet dovav' 150 gr slivochnogo masla i nemnogo vanilina)