Опытные хозяюшки! Помогите! Я испекла торт на 123, промазала корж взбитыми сливками, теперь читаю в…

Даже в холодильнике? Бред какой то

2-3 дня в холодильнике будет ок. больше не советую - крем будет киснуть все равно

@valvary, @illinois007 чтобы он дольше хранился добавляют желатин или еще какие-то загустители(( Ох, а торт то большой вышел, как я так промахнулась с кремом😔

@xeniya791, у меня со сливками торт кхранился 3 дня на балконе) отличный вкус.

@xeniya791 я никак не приготовлю этот торт😤форма большая у меня 28см а рецепт только на 20см у Энди

@sashuliasash, если 3 дня, то это уже неплохо! Думаю надо температуру понизить и все будет ок)

@xeniya791, @naida30 берите в полтора раза больше

@xeniya791, точно) если есть балкончик, то туды))))

а фото? 😃

@naida30, я выпекала в 27 см, тоже не было другой формы, сделала двойную порцию, торт вышел большой)))

@naida30, @tatyana___ вот такой, немного запал на одну сторону

@xeniya791 какой аппетитный😍😍😍😍сверху шоколадом?

а сколько выпекался он у вас и при какой температуре? крем взбитые сливки с пудрой?

@naida30, коржи пекла все как по рецепту Энди, выпекался 40мин.175гр, сверху темный шоколад растопила с маслом слив. и сливок немного, в внутри взбивала сливки 33% с пудрой и ванилином

@xeniya791 спасибо😍тогда в своей форме буду точно печь!!

@naida30 как вариант 😃

@tatyana___ ого😁а сверху можно полить шоколадом

@naida30 да) а во внутрь ягодку положить))) малинку например 👍

@xeniya791, а сколько коржей получилось и какой высоты коржи?

@katriny, 2 коржа примерно 3см, один с какао, другой без

@tatyana___, а чем украшали? Из чего крошка?

@katerinka11011, маршмеллоу и грецкий орех )))

@xeniya791, а шоколадный сироп как делали?

@katerinka11011, шоколад растопила на огне со сливочным маслом и жирными сливками, пропорции брала на глаз, чтоб не сильно жидко и густо было, а так можете рецепт глазури у Энди шефа брать