Свежий, легкий, быстрый и вкусный салатик из Пекинской (китайской) капусты и тунца.
Что нужно :
- Вилок пекинской капусты;
- Банка консервированного тунца;
- 4-5 яиц (отварить);
- Пучок зеленого лука;
- Растительное масло для заправки.
Готовим:
Для этого салата предпочитаю не мелкую нарезку. Ёмкость, в которой будете готовить салат, лучше брать довольно объемную.
Отвареные яйца режем, капустные листы хотите режте, хотите рвите руками (будет одинаково вкусно), зеленый лучок режем, тунец в баночке вилочкой разминаем, чтобы были не особо крупные кусочки (но тут многое зависит от того какой тунец купите, есть такой, что уже размят). Содержимое баночки с тунцом отправляем к капусте, яйцам и луку. Заправить небольшим количеством растительного масла, аккуратно перемешать. Можно подсолить по вкусу.
Такой момент. Этот салат не любит долго стоять. По этому лучше приготовить и скушать, чтобы не оставался т. к. капуста начинает вянуть и становится совсем не то(