#динаготовит Лазанья 😋👌🏻 Соус болоньезе: Фарш мясной( у меня говядина+курица) Лук Чеснок Морковь…

#динаготовит

Лазанья 😋👌🏻

Соус болоньезе:

Фарш мясной( у меня говядина+курица)

Лук

Чеснок

Морковь

Сельдерей( вообще он важен )в жареном виде сельдерей не имеет такого явного запаха и вкуса , но если уж совсем не любите , конечно не кладите 🙅🏼)

Томаты в собственном соку

Томатная паста

Оливковое масло

Соль перец орегано

Это классика ☝🏻️от себя я добавила перчик болгарский и шампиньоны( тупо потому что они были в холодильнике и как сироты лежали😂)

Листы для лазаньи. Я беру те , что предварительно варить не надо.

Много моцареллы 🧀

Бокал вина , чтоб веселей готовилось😁😂🍷(опционально)

Все просто: делаем соус, на дно формы наливаем соус, и потом чередуя листы и соус болоньезе , строим нашу лазанью) щедро посыпаем сыром и в духовку мин на 30. Приготовьтесь , что все это будет брызгать и шкварчать и запачкает нафиг всю духовку 🙈на первые мин 20 можно закрыть фольгой, тогда сыр не насыпайте , иначе на фольге он и останется ))

А! Совсем забыла 😉в фарш я добавила ...гр 50 красного полусухого вина 🍷👍🏻которое пила пока готовила 🙄😬аромат,сочность сразу повышается , алк выпаривается и остаётся лишь приятный терпкий аромат😋