красивый!!! если делать по рецепту энди шефа, количество масла растит строго по рецепту добавлять?
А где вы покупаете пищевой гель красного цвета ? И форма для выпечки какого диаметра у вас?
@gera_beketova, Красный бархат (Red Velvet) - этот торт вы будете делать часто - Andy Chef - блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров
ссылка
@bamboule, спасибо)