посоветуйте вкусное блюдо из куриного филе)

Обжариваем филе с 2-х сторон, сверху кладём помидор и сыр, и на медленном огне под крышкой ждём пока расплавится сыр. Вкусно, просто и сочно)

Филе, яйца, мука, лук, чеснок, соль , перец! Филе режем мелко и получается как котлетки, сочно и вкусно

слоями филе,подсолить и поперчить,приправы какой нибудь,если любите,сверху помидорки,ананасы,сыр и в мультиварку. можно чуть залить сметаной с водичкой,чтоб тушилось в жидкости

@uliya77, сюда еще кабачка можно натереть👍🏻

какой смысл есть филе, если туда жира напихать в виде сыра и яиц для меня загадка. Мы всегда жарим без масла. получается супер, никто доже понять не может, что это грудка. Хорошо бы найти вкусную не мороженную грудку, но вкусно будет и из любой. Еще нам понадобиться приправа, которую любишь, для шашлыка, курицы, гриля и т.д. не важно для чего)))) и немного уксуса, бальзамического или обычного. Берем целую куриную грудку (из двух частей) и режем ее пополам. Половинку мысленно делим на три части и отрезаем ту часть, которая тоньше. Оставшееся делим пополам и каждую часть еще поплам вдоль, как бы делаем куски тоньше. Так из половинки мы получаем 5 примерно одинаковых кусочков. Насыпаем много приправы и немного уксуса. Перемешиваем и ставим в холодильник на пол дня, либо оставляем на столе на час, либо в маринатор на 18 минут. Берем хорошую сковородку и раскаляем ее максимально, огонь максимальный, быстро выкладываем кусочки грудки, масло не нужно. Нам удобно делать это щипцами. Как только видим что контур кусочка меняет цвет (примерно через 1-2 минуты), переварачиваем. Это может происходить у разных кусочков в разное время, следим внимательно. После переворачивания начинаем тыкать в кусочки щипцами, как щипцы начнут проваливаться в мясо, значит готово. Это примерно еще 1-2 минуты. И помним, недожарить вкуснее, чем пережарить)))))))))) Не забываем включить вытяжку, процесс дымный))))))))

@bu-_bu, вообще автор спросила вкусный рецепт, а не рецепт диетический или без жира, вот все и пишут кто как готовит

@uliya77 а вы мне это к чему мне пишите? пишут и хорошо, я тут при чем?

@bu-_bu, к тому что вы про наши рецепты написали что не видите смысла если в грудку добавить жир в виде яиц и сыра, тогда бы просто написали свой рецепт без первой строчки!

@uliya77 ну и? я не вижу смысла, вы видите и что? готовьте как считаете нужным.

а вас почему мое мнение так возмущает?

автор, вы уж простите за флуд, так получилось

вот объедение)

@bu-_bu, ладно, удачи вам

жульен)