@dinarakobylyaeva рыбку чистим, потрашим. Готовим начинку: у меня это вареная гречка, яйца, обжаренный лук и много зелени, из расчета 3 столовые ложки на 1 рыбку.
Соль, перец, любимые приправы на рыбку, в животик начинку, закрепляем зубочистками или жгутами, делаем на коже надрезики, обмазываем сливочным маслом или майонезом, и в духовку на 180', минут 15-20 ждем пока начнет румяниться.
В это время готовим соус. Смешиваем 100гр сметаны, 40 гр сливочного масла, 50 гр молока и 50 гр кипятка (всего около 200 гр, на половину должно покрывать рыбу), все перемешиваем и заливаем рыбку, обливаем соусом рыбку и ждем румяной корочки...
Запись из каналаРецепты
Динара·
Мама сына (2 года)
Можно рецептик?☺
Анна·
В ожидании первенца
@dinarakobylyaeva рыбку чистим, потрашим. Готовим начинку: у меня это вареная гречка, яйца, обжаренный лук и много зелени, из расчета 3 столовые ложки на 1 рыбку.
Соль, перец, любимые приправы на рыбку, в животик начинку, закрепляем зубочистками или жгутами, делаем на коже надрезики, обмазываем сливочным маслом или майонезом, и в духовку на 180', минут 15-20 ждем пока начнет румяниться.
В это время готовим соус. Смешиваем 100гр сметаны, 40 гр сливочного масла, 50 гр молока и 50 гр кипятка (всего около 200 гр, на половину должно покрывать рыбу), все перемешиваем и заливаем рыбку, обливаем соусом рыбку и ждем румяной корочки...
Вытаскиваем, сверху зелень и наслаждаемся...
Динара·
Мама сына (2 года)
спасибо
Анастасия·
ммммм.... слюнки потекли
Анна·
В ожидании первенца
@pusenka13579 да уж... получилось знатно, муж не ест особо белую рыбу, а тут смолотил аж щеки трещали
Анастасия·
нужно будет обязательно попробовать приготовить)
Анна·
В ожидании первенца
я готовила впервые, была приятно удивлена. Попробуйте