Мясо в горшочках: немного обжарить кусочки свинины или курицы смотря с чего будете делать на сковороде, минут 5, посолить, по перчить , сложить в горшочки , затем добавить: картофель, лук, специи, грибы, майонез 1 ст. ложка, сыр сверху, в сковородку где обжаривали мясо добавьте водички с чайника , и в каждый горшочек ложки по 3 налейте. Летом я еще помидоры и синенький добавляю, тогда водички не требуется. И в духовку примерно минут на 30. Смотря какая у вас духовка) откройте крышку если картофель протыкается то все норм! Картофель обычно режу и сразу специями в чашке пересыплю перемешаю и раскладываю.

Плов: можно приготовить из вареного мяса, половину можете оставить в бульоне а половину для плова использовать. Обжарить лук если его не любите то натрите на мелкой терке+ морковь тоже на терке потом добавьте мясо обжарьте посолить по перчить, промыть 1 стак риса в зависимости сколько у вас мяса, высыпайте его к мясу + 2 стак воды. Запомните на 1 стак риса всегда 2 стак воды. Если используете куриные кубики то добавьте, затем чеснок зубчика 3. На бешеном огне кипит 3 минуты без крышки, затем ставите на самый медленный огонь и накрываете крышкой еще на 12 минут. Плов готов! Рассыпчатый получиться. Из вареного мяса в целях экономии и если в холодильнике осталось вареное мясо можно делать. А я обычно жарю или свинину или курицу в сковороде, и потом все по рецепту. Получается вкуснее. Но он и так и так вкусен!!! Еще бывает добавляю зиру и барбарис немного тоже вкусно)

мультиварку подарили родители хлебопечь купили и вообще горя незнаю при готовке.)))

люблю записывать рецепты уже 3тетради по 48листов исписала.))))

я замуж вышла даже картошку варить толком не умела,интернет ручка и блакнот и все пошло само 6й год замужем и муж не разу не упрекнул за мою стряпню.Научилась.Щас и борщ сварю и чебуреков наделаю.И стол накрою когдв гости придут.)))))

интернет вам в помощь,там и поэтапно расписано как готовить и рецепты ;-)