девочки! нужен совет по медовику! !! Может у кого есть рецепт чтобы тонкие листы получались.…

@amazingirla, отличная у вас толщина коржа. попробуйте сначала прочитать сиропом, а потом только кремом смазывать. для сиропа я разному мед в небольшом количестве тёплой водички и добавляю немного ликера Бейлис

http://m.povar.ru/recipes/tort_medovik-9816.html

Я по этому рецепту делаю) за день съедается)

Соду меньше добавляйте,чем написано. И заварным кремом промазывайте коржи.

простите а вы кремом пропитывали каждый слой? на фото не понятно.....

и я когда готовлю у меня такие же коржи примерно но с кремом все очень вкусно и красиво

вот недавно делала

У меня не медовик , а рыжик есть , если нужно )) рецепты мамины, накопленные годами ))) торт вкусный , проверенный

@anutamust, стащу у вас манник, раз он проверенный 😜 а манку в кефире надо вымачивать?

@mama__mia, ой , я никогда не вымачивала. Даже не разу не слышала про такое. 😊

а вот мой маленький пропитанный ммм

@anj_v @milashka-honey @gaba8587 @anutamust спасибо!!!

@aliskasofia а какой у вас крем?

@appelsinka 😍 а чем пропитали?

обычный заварной крем ничем не пропитывала больше ложила и все @amazingirla

делала уже и сметанный крем тоже чудно

@amazingirla сметана 20% сгущенка (не вареная) сахар по вкусу! все вжик вжик и ну капец какой медовая получается

не медовая а медовик)

@appelsinka @aliskasofia спасибо , девочки! буду пробовать)

@anutamust, спасибо за рецепт! Манник удался 😀

@mama__mia, как вкусно выглядит! Здорово 😊👍🏻

@mama__mia, там ещё наполеон обалденный 😂

http://m.good-menu.ru/postre/tort-medovik-so-smetannym-kremom-recept45.html делала по этому рецепту 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@anutamust, его никогда не пекла, мне он кажется больно уж сложным

@mama__mia, он лёгкий, но долгий )) тоже сама не пеку, мама только печёт