Дарья
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)
post image

Девчонки всем привет

Легкого понедельника и вообще недели)

У меня вот какой вопрос

Впервые делаю для доченьки котлетки и вопросов много булу благодарна ща все советы и поправки

Итак фарш взяла из телятины

Рецепт: фарш, яйцо,молоко, хлеб,петрушка, укроп, чуть соли,морковь и лук( на мелкой терке Ии в блендере как я) вот сформировала я фрикадельки ииии вопрос как их наделать щакотовки и заморозить? Или фарш заморозить или вообще нельзя морозить🤔 там же молоко можно ли ?

Какую подливку подскажите к ним ? Пс. И ла буду признательна ща крутые рецепты любимые вами и вашими крошками , не сложными и простыми

05.12.2016

Комментарии

olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

напишите в личку адрес. а то боюсь потеряю

05.12.2016 Нравится Ответить
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama, у меня не выходит пишет нет пользователя или он заблокирован

05.12.2016 Нравится Ответить
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama, или напишите мне dasha.melnikova87@mail.ru

05.12.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@darya.., lisenok.7807@mail.ru

05.12.2016 Нравится Ответить
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama, что то не отправляется пишет нет такого имени , напишите пжл ещё раз

05.12.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@darya.., с 9 мес до года с небольшим писала на 2 недели. напишите мне на почту и я вам ответным письмом скину lisenok.7807@mail.ru

05.12.2016 Нравится Ответить
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama, а у вас случайно нет готового примерного меню , а то рецептов много , хочется для начала выбрать к примеру 5 блюд и использовать только их для начала а то я скоро головой тронусь )) сегодня дала борщик , вечером дам тефтелечку с картошечкой и брокколи. все это в блендере ...

05.12.2016 Нравится Ответить
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama, спасибо большое буду подглядывать у вас 🙂 всем спасибо за советы лука действительно немного да и в заморозке этих продуктов страшногоинет ничего думаю

05.12.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
05.12.2016 Нравится Ответить
mila764
Мила·Мама сына (9 лет)

готовый фарш нельзя морозить, т.е можно просто чистый фарш без добавлений

05.12.2016 Нравится Ответить
nuysi4ka
Анна·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@darya.. молоко отдельно мы морозим, в пакетике. тут больше не из за молока, а из за лука в фарше... как уже сказала @knopka372 он не приятно после разморозки пахнет, но мне по крайней мере не нравится. поэтому я делаю как выше написала. так же не нравится когда фарш уже готовый (лук и тд) постоит в холодильнике 1 день, то мне тоже уже не нравится его вкус когда готовишь. возможно я привереда😛😉

05.12.2016 Нравится Ответить
marycya
Маша·Мама дочки (10 лет)

я замораживаю)

05.12.2016 Нравится Ответить
natusa2011
Наталья·Мама троих детей

почему нет? Для малышей мы отдельно овощи морозим, фарш тоже отдельно морозим. ничего страшного нет. можно наделать фрикаделек и заморозить.

05.12.2016 Нравится Ответить
katerina_leonidivna
katerina_leonidivna·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я замораживаю п/ф и готовлю в течении недели. Те например ваши тефтели, использовала раза 3 в неделю. В пн с кашкой, в ср супчик сделала и в воскр с каким нибудь овощем.

05.12.2016 Нравится Ответить
mamajanes
Евгения·Мама троих детей

Посмотрите вот у Олеси @olesiamama , у неё и много рецептов и были посты как она морозит котлеты, тефтели

05.12.2016 Нравится Ответить
ekkaterinas
Екатерина·Мама троих детей

я замораживаю фарш маленькими порциями. потом добавляю лук,зелень. если заморозить с луком потом фарш невкусно пахнет🙈

05.12.2016 Нравится Ответить
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@nuysi4ka, сейчас думаю ну а почему нельзя? молоко грудное мы же морозим ? блин и в нете перерыла уже все нет ответа . вам спасибо за ответ , возможно последую вашей технике приготовления реально удобно

05.12.2016 Нравится Ответить
alexandra_vl
Alexandra·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я бы заморозила просто фарш порционно и все) а потом добавляла бы остальные ингредиенты )

05.12.2016 Нравится Ответить
nuysi4ka
Анна·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@darya.. конечно маленькими порциями, на раз. в вашем случае даже не подскажу... я бы не стала замораживать.

05.12.2016 Нравится Ответить
darya..
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@nuysi4ka, 🤔 удобно , но хорошо ли постоянно замораживать и размораживать фарш ? или вы порционно морозите? а в моем варианте уде со всеми ингредиентами можно заморозить?

05.12.2016 Нравится Ответить
nuysi4ka
Анна·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

я просто фарш делаю и замораживаю, а когда размораживаю добавляю лук/яйцо/молоко...

05.12.2016 Нравится Ответить