Подскажите кто как творог делает из кефира сам?чтоб уже проверенный способ был😄😊

На ночь пакет в морозилку, утром достать кефирный кирпичик из пакета и разморозить на сите. Жижа стечёт, останется нежный творожок))

@mamadinisi, спасибо😘а то везде читаю что на водяной бане делать надо🙈

@elena464 если это дело нагревать-творог более жесткий получается, а так-нежный как в баночках)

Я тоже из кефира делаю 👍🏼

не вижу смысла делать самой. при заморозке молочнокислые бактерии гибнут

@yul4a, Юль а ты какой даёшь?

Просто на водяную баню кефир ставлю , потом процеживаю

@an.kalina, вятушку