девчонки, посоветуйте тортик вкусный, не сложный и со сметанным кремом?
Комментарии
@svetlanka999 в следующий раз обязательно его попробуем ) спасибо
Я медовик люблю делать))
100 г масла сливочного, 150 г сахара и 3-4 ложки меда растопить на водяной бане, добавить 1 ч.л. соды (не убирая с плиты), помешивать, пока в объеме не увеличится и не побелеет. Остудить и добавить 2 яйца. Постепенно добавлять муку, примерно 400 г, чтобы тесто стало эластичным. Разделить на равные части, раскатать, наколоть вилкой, выпекать на 180° до румяного цвета. Крем - можно просто сметана с сахаром, но я люблю на банку сметаны одну пачку сливочного Альметте × 3 ложки сахара.
Торт сметанный
Для теста:
Сметана - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,75 стакана
Сода - 0,25 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Для крема:
Сметана жрная- 1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Цедра лимона (по желанию) - 1 ч.
ссылка