@lovelove88 Но очень вредно!!!

@ksyu79, это правильно)))

@lovelove88 Сейчас мужа за пероженком зашлю)))

@ksyu79, 😂тогда увы)

@lovelove88 Были бы в Ростове, точно бы приехала)))

@yana246, не за что)

@lovelove88, спасибо огромное ☺️

@ksyu79, приезжайте))

@yana246, обрезки с коржей используем для посыпки

@yana246, крем заварной

@yana246, для коржей

яйца-2шт(крупные)

сахар 300гр

масло сливочное 50 гр комнатной темп.

мука 600-700гр

мед 150 гр(4ст.л)

сода

яйца взбить с сахаром в пышную пену. добавить масло,мед и соду и ставим на водяную баню на 15-20мин.

аккуратно непрерывно помешиваем.когда масса увеличится примерно в 1,5-2 раза и начнет темнеть добавляем примерно треть муки,перемешиваем и завриваем еще 1 мин. муки много не добавляем,тесто должно быть жидким.

снимаем с огня,добавляем еще муки и размешиваем,чтобы не было комков.

муку просеиваем на рабочую поверхность,делаем углубление и выливаем туда тесто и начинаем замешивать(тесто еще горячее,так что осторожно)

тесто должно получится пластичным,но не крутым. теперь разделяем его на 8 равных частей,накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 10-15 мин..

достаем ,раскатываем и выпекаем!)

коржи нарезаем сразу на противне пока горячие!!! потому что очень быстро застывают. выпекаются коржи при 180 градусах минут по 5 каждый

@lovelove88, давно искала рецепт медовика🙏🏼

Дайте....

@cris123, @ksyu79 медовик)

Дайте кусочек???? А какой тортик?

это наполеон ?

Ммм☺️ можно рецептик?