творожные шарики. Дочь творог просто так не ест, вот развлекаюсь. Пачка творога 180 грамм, яйцо,…

творожные шарики. Дочь творог просто так не ест, вот развлекаюсь.

Пачка творога 180 грамм,

яйцо,

столовая ложка сахара,

5 столовых ложек муки с горкой Сода гашеная.

В блендер творог, яйцо, сахар - взбить Переложить в миску, замесить муку с разрыхлителем, у меня Сода с уксусом. Тесто мягкое, вкусненькое, от рук отлипает. Руки с муку, доску посыпать тоже, отщипить тесто чтобы получился шарик размером с грецкий орех или меньше. Потом налить масло в сотейник или в глубокую сковородку, так, чтобы шарики там плавали. Разогреть масло, уменьшить огонь и на нем потихоньку жарить шарики до приятного золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтоб впитать жир, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!😀