девочки. поделитесь рецептом салата из говяжьей печени

Я так делала: Листья салата, жареная печень( куриная), кедровый орех, пассированный лук красный! Заправка: оливковое масло, сок лимона, соевый соус и бальзамик- всего по чуть чуть)

лук, тертую морковь обжарить до готовности, печень говяжью вареную соломкой порезать, добавить консервированный горошек. рецепт очень старый, Но проверенный и вкусный. заправлять ничем не нужно, масло с обжаренными овощами сделает свое дело

порезать печень соломкой, обвалять в муке и обжарить. порезать помидоры и репчатый лук тонкими полукольцами. добавить теплую печень. посолить,поперчить

Печень в блендаре измельчить, в неё яйцо мука, жарим блины или оладьи как удобно, затем режим соломкой морковь печеночный блины, огурцы сольные, лук по желанию обжаренный и заправить майонезом

ой сколько рецептов, в закладки заберу)

а я морковь лук и соленые огурцы пассирую и перемешиваю с печенью. все соломкой. заправляю по настроению(майонез, сметана, йогурт)

слоеный салат:вареная печень (на крупной терке) жареный репчатый лук соленые огурцы(кубиками) отварная морковь(с чесночком отдельно перемешать и выложить слой) яйца вареные (на терке) сыр (на терке)......каждый слой смазываем майонезом! очень нежный сочный и вкусный☺