Девочки, есть в мыслях, что готовить на Новый Год? Я составила примерное меню) 1. Свинина под шубой…

Холодец, без него никуда:) думаем печёночный тортик 🤔 салат : утиная грудка , апельсин и трава всякая с оливковым маслом 👍🏻 на горячее телятина запечённая в вине с грибами .

а что за свининка под шубой?)

@kristina125 ммм, какое вкусное у Вас меню))

@yaschastlivaa, рыбу ещё делаем в кляре ( макрорус) соус тар тар а закуски гребешок в беконе но он под вопросом пока :)

@lenysik_lady на противень выкладывать: свинина (отбить, посолить, поперчить), лук (порезать кольцами), картофель (тертый на крупной тёрке) посолить, помидоры по желанию (порезать кружочками), тертый сыр и в духовку. ))

@kristina125 точно, еще про гребешок забыла, спасибо что напомнили)

@yaschastlivaa аа поняла👌

@lenysik_lady 😉👍

Я гребешок делаю в соусе ) гребешок жару на слив масле . Для соуса беру баклажан 1 шт, пол кг шампиньонов, баклажан соломкой режу , жарю, туда шампиньоны , соль , перец, как все пожариться полить сливками 30 %, соус готов . Соусом полить гребешок .) получается очень вкусно ) можно сверху ещё пармезан натереть

Ещё у нас на все праздники блюдо - курица в духовке жаренная с чесночком !)

@kristina125 @lenysik_lady @yaschastlivaa @annaiva девочки может пригодятся варианты оформления новогодних салатов... #салатынановыйгод

@tatyana___ спасибо, чуть позже посмотрю))

@annaiva @kristina125 девочки, а вы знаете что на этот Новый год нельзя чтоб птица была на столе( ни курица,ни утка, ни какая другая), год петуха же приходит- он типа не простит что его сородичей едите....

Блин , точно ..@leksik хорошо, что напомнили ..а рыбу можно?

@annaiva рыбу да)))) это же не птмца