мамочки, на курином бульоне варится тыквенный суп? и можно только на бульоне без сливок?

можно на курином бульоне можно на воде, сливки можно заменить молоком, без сливок или молока не будет сливочного вкусп

Я жарю чеснок,лук, добавляю кусочками тыкву и приправу сухой куриный или грибной бульон (магги) оно потушится и в блендере

@daria_port вот именно. хочу попробовать без сливочного вкуса))

@irinka2505 о, чеснок. надо попробовать. но хочу с картошкой и моркошкой ещё😉

вчера сварила : сварила тыкву, размолола блендером, остальные овощи кусочками и рис. все это с курицей. пахнет дивно, но ещё не пробовала 😊

Я с имбирём делаю тыквенный суп 😋

Лук, сельдерей, морковку обжарить немного в кастрюле, добавить тыкву, залить водой по тыкву и варить до мягкости, блендером и готово. Потом добавляется молоко или сливки, но можно и не добавлять. Только специи и соль, мускатный орех. Кстати в бульон попадает все вредное что есть в мясе. Поэтому давно уже не рекомендуется вообще есть бульоны, ну только если курица своя)