мука 350гр, сахар 150гр, яйца 3 шт, раст масло 150мл, разрыхлитель 1ч.л, ванилин, мандарин 1шт. яйца взбиваем с сахаром, потом мукой, вливаем масло, добавляем разрыхлитель и ванилин, отдельно блендером измельчаем мандарин и тоже его вливаем. я пекла на 185градусах, 30 мин.