Банановые маффины на кефире Кбжу на 100г 157/5/1/31

Банановые маффины на кефире

Кбжу на 100г 157/5/1/31

Хочется побаловать себя вкусным и полезным десертом, но нет настроения "колдовать" на кухне до вечера? Возьмите на вооружение этот рецепт! Эти маффины удивят вас нежным вкусом и простотой приготовления!

Ингредиенты:

• 2 спелых банана

• 200 г обезжиренного кефира

• 200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев)

• 2 ст. л. мелкого изюма

• 5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом)

Приготовление:

Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.

Смешать муку с разрыхлителем.

Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).

Выложить тесто в формочки для кексов.

Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!