Девочки я завожу так: 2 яйца, 100г сливочного масла, пол литра молока, дрожжи сухие пачку, 1 ложка растительного масла, 1 стакан сахара, мука примерно 1 кг, грею молоко но до кипения не довожу, смешиваю яйца, сахар, масло растительное, масло сливочное растопленное, дрожжи, как молоко остыло добавляю и муку, оставляю подниматься накрыв полотенцем, раз поднялось подбила, второй раз поднялось начинаю стряпать. Раскатываю руками кружочки и дном стакана прям на противне делаю углубления, даю минут 10 поднятся и в духовку, как только чуть чуть подрумянились кладу в углубления джем и опять в духовку, как румяные вытаскиваю и смазываю сиропом (вода+сахар) и вуаля готово 😊