может кто знает как приготовить зайца.все время готовим в сметане или майонезе.может есть…

@irinak25 спасибо.мы тоже так делаем.думала может есть еще рецепты

@amineva, тоже так готовлю все время😂 мне кажется это самый вкусный рецепт))

Я знаю что его несколько часов в воде вымочить нужно,что бы не был резиновый.

@ekaterina2406 мочим и в воде и в уксусе и тушим потрм часа 2

Вымачивать в воде подольше, потом обжарить каждый кусок на сковородке. Сложить в казан и порезать 2 лука, положить лаврушку и тушить 1,5-2 часа. Потом порезать ещё луковицы 4, посолить, поперчить и тушить ещё минут 40.

Ой, забыла, когда сложили в казан, ещё водой залили и тушите

кролик в сливочном соусе с розмарином😍😍😍

@mama_brilliant это все тоже самое только сливки и розмарин добавляете?

@amineva я не готовила, но пробовала- ооочень вкусное сочетание. Надо погуглить, наверняка найдется рецептик

Я последний раз готовила так: вымочила его, порезала на куски, отварила около часа и в большом количестве кипящего подсолнечного масла обжарила, прям много масла, как картошку фри. В масле сначала обжаривала чеснок и специи, потом убрала. И варила с луком и лаврушкой, и морковкой , и сельдереем, перец болгарский и черный. Готовые обжаренные кусочки на салфетку потом вытаскивала, чтоб масло с них стекло. И со свежими овощами очень вкусно!!! Первый раз делала так, до этого тоже все время тушили.

@ekaterina2406 @migredi @mama_brilliant @val777 всем спасибо.будем сегодня пробовать готовить

Я просто в фольге запекала с чесноком и лимоном )

@natusik1995 заяц думаю жесковат будет если просто запечь.это больше для кролика