хозяюшки,что можно приготовить из баклажанов?? жалко пропадают, надо что-то делать с ними,а я…

Обжарить тонкие пластинки в масле и завернуть в них мягкий сыр, грецкие орехи, либо сыр и помидоры. Можно ещё рататуй сделать

Да, да, рататуй!👏🏼😻

Ещё я делаю с баклажанами японское блюдо из риса, курицы и овощей (в том числе 🍆), заправка блюда - соевый соус (во время готовки). Обязательно кладу чеснок и предпочитаю готовить блюдо в wok-сковороде.

@kate81 как ее делать?)

Аджапсандал. Баклажан, болгарский перец, помидор, завернуть каждый овощ в фольгу, выпекать при температуре 200 гр, до мягкости (проверять прихваткой), снять кожу и очистить от семян, мелко нарезать, добавить кинзу, чеснок, обжаренный лук, соль перец и растительное масло. Ооочень вкусно выходит

@yulia008 а сколько примерно по времени получается выпекать?

@katjunchik, баклажаны минут 30, перец 20, помидоры 10, в зависимости от размера овощей

@yulia008 спасибо!!!