Блоги и глянец пестрят завлекательными статьями о том, как полезно вести здоровый образ жизни 🍏. Но…

Блоги и глянец пестрят завлекательными статьями о том, как полезно вести здоровый образ жизни 🍏. Но одно дело — хотеть, а другое — сделать. Ведь так трудно отказаться от своих пищевых привычек. Мы расскажем вам о шести рецептах, которые помогут заменить привычные продукты более полезными, чтобы организм не испытывал стресса. А в конце статьи вас ждет список полезных лайфхаков, которые приведут вас к правильному питанию ☝️.

1. Энергетические батончики 💪

Их можно использовать в качестве здорового перекуса, заменив ими наскоро перехваченные бутерброды или шоколадные батончики.

🔹 Ингредиенты:

200 г кураги

200 г чернослива

100 г сушеной клюквы

100 г жареного арахиса

100 г грецких орехов

50 г семян льна

50 г кунжута

🔹 Приготовление:

Залить сухофрукты теплой водой на 15-20 минут, затем измельчить их в блендере до получения однородной массы.

Отдельно измельчить орехи.

Соединить измельченные орехи с сухофруктами, смешать до однородной массы и раскатать несколько колбасок.

Каждую колбаску обвалять в семенах льна и кунжута, а затем поместить в холодильник на несколько часов.

2. Творожный сыр 😋

Такой сыр гораздо полезнее магазинного. Он отлично подойдет для семейного завтрака или в качестве добавки к салатам или пастам.

🔹 Ингредиенты:

1 кг творога

1 л молока

2 куриных яйца

5 ст.л. жирной сметаны

2 ч.л соли

🔹 Приготовление:

Залить творог молоком, довести до кипения, но не кипятить.

Процедить творог через марлю, отжать.

Выложить творог в глубокую миску, добавить к нему яйца, сметану и соль.

Перемешать все ингредиенты руками до однородной массы.

Варить полученную массу в течение пяти минут до загустения.

Готовый сыр выложить в блюдо, разровнять верх и поставить на холод.

3. Конфеты из фиников 🍬

Калорийность таких конфет в несколько раз ниже обыкновенного шоколада, а по вкусовым качествам они запросто могут посоревноваться с изысканными конфетами из коробки.

🔹 Ингредиенты:

50 г сырого миндаля

25 г грецких орехов

5 фиников

½ банана

1 ст.л. какао-порошка

🔹 Приготовление:

Миндаль измельчить в блендере, поделить его на две части.

Одну часть миндаля смешать с грецким орехом и снова измельчить.

Добавить к орехам финики и банан и смешать все ингредиенты до однородной массы.

Смешать отложенный миндаль с какао.

Скатать небольшие шарики из финиковой массы, обвалять их в орехово-шоколадной крошке (можно заменить на кокосовую стружку).

Убрать конфеты в холодильник на 2-3 часа.

4. Карамельная тыква 😋

Еще один простой и вкусный десерт для сладкоежек.

🔹 Ингредиенты:

1 кг тыквы

1 лимон

0,5 кг сахара

🔹 Приготовление:

Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками.

Выложить тыкву в форму для запекания, добавить сахар.

Очистить лимон от цедры, нарезать мелкими кубиками и добавить к тыкве.

Запекать блюдо в духовке под крышкой при температуре 180 градусов в течение 30 минут, а затем еще 10 минут без крышки.

5. Паштет из фасоли 🍴

Это здоровый и питательный перекус на все случаи жизни.

🔹 Ингредиенты:

1 стакан белой фасоли

2 луковицы

3 зубчика чеснока

½ ч.л. соли

растительное масло для жарки

специи по вкусу

🔹 Приготовление:

Фасоль промыть и замочить на ночь в воде.

Залить фасоль водой и варить на небольшом огне в течение 2-3 часов до мягкости.

Слить воду из кастрюли, оставив на дне около половины стакана.

Очистить и измельчить лук, обжарить его на сковороде до золотистого оттенка.

Фасоль вместе с остатками отвара взбить блендером до однородной массы.

Добавить в пюре из фасоли жареный лук и выдавить чеснок.

Паштет посолить, поперчить и хорошо перемешать.

6. Здоровый бутерброд 🍔

Бутерброд бутерброду рознь. Благодаря нашему рецепту вы забудете о фастфуде. потому что он не только полезный, но и очень вкусный.

🔹 Ингредиенты:

4 ломтика цельнозернового хлеба

100 г куриной грудки

50 г творожного сыра

½ авокадо

1 яйцо

2 ч.л. греческого йогурта

🔹 Приготовление:

Смазать два ломтика хлеба греческим йогуртом.

Выложить на хлеб тонкие ломтики авокадо и яйца.

Куриную грудку отварить, порезать на ломтики и выложить на хлеб.

Увенчать бутерброд творожным сыром и вторым ломтиком сыра.

👉 Список полезных лайфхаков, которые приведут вас к правильному питанию:

🔸 Заменяйте майонез в салатах домашним соусом, нежирным йогуртом или растительным маслом.

🔸 Готовьте блюда на пару или в духовке вместо сковороды.

🔸 Исключите из рациона сосиски и колбасы, содержащие большое количество консервантов, заменив их отварной куриной грудкой или запеченной телятиной.

🔸 Ешьте сезонные фрукты: помидоры в ноябре несут больше вреда, чем пользы, как для кошелька, так и для организма.

🔸 Старайтесь придерживаться принципа дробного питания, разделив все приемы пищи на пять раз.

А какие вкусные и здоровые блюда есть в вашем меню? Делитесь любимыми рецептами в комментариях ✨!