Привет, девочки. Очень нужна помощь мамочек-хозяюшек. 💁У мужа скоро День Рождения и хочется приготовить какие-то необычные салаты, а то крабовый, оливье и шуба уже совсем приелись. 🤐Поделитесь рецептами, чем удивляете своих гостей😚🤗
Ещё делаю вкусный и лёгкий салат с отварными кальмарами, пекинская капуста, яйца, зелень и заправляю сметаной и соевым соусом. Не жмрный и уходит на ура всегда тоже
Беру разные виды зелени и руками рву их. Хотите мясной салат добавьте курицу и какой-то фрукт(апельсин, 🍐 груша, виноград, яблоко 🍎) или ветчину, а можно рыбку! Ломаю или режу сыр какой хочу или лучше брынзу!!! Орехи или семечки, например льняные или кунжутные. И самое главное это болтушка для заправки салата! Моя семя любит состав: мед 🍯, соевый соус, чеснок, что лимон 🍋, французская горчица и специями хмель и сунели. Состав могу менять если что забыла купить или просто нет дома или ещё по каким-то желаниям 😊 лучше перед подачей заправлять не перемешивая)
@miss_alena22, ну я делала так: столовая ложка бальзамического, три стол.ложки масла, лимонный сок, горчица в зёрнах и авокадо ещё . Думаю, можно чуть мёда добавить. По вкусу напоминает тот
Очень люблю салат из свежих салатных листьев. Часто беру уже готовые миксы в пакетах, которые уже мытые продаются (только смотрите на сроки годности) ☝🏻️. Называю такой салат "что есть в холодильнике" 😜 зато нам и гостям очень нравится, так как получается почти ресторанный вариант. Итак, я беру упаковку салата. Можно разделить на две порции. Выкладываю салатные листья на тарелку. Дополнительные ингредиенты могут быть любые, что Вам нравятся, как фантазия разгуляется. Все ингредиенты выкладываются сверху листьев и салат НЕ перемешивается! ☝🏻️Чаще всего я кладу туда помидор если обычный помидор, то 1 шт режу крупными кубиками, если черри то нужно 4-5 штучек и на половинку разрезать. Кукуруза консервированная (беру 1 баночку Бондюэль маленькую). Очень люблю авокадо 😋 и сыр (можно на терку) либо брынзу кубиками (беру Премиалле) это основные ингредиенты. Можно оставить так, можно добавить оливки или маслины, ещё вкусно получается с морепродуктами или консервированным тунцом, можно с мясом криль. Заправляется салат оливковым маслом и соевым соусом. Кому нравится, можно точечно добавить французскую горчицу (в зёрнах) тогда вкус будет более пикантный.
Мой любит "Поляна", кажется так называется. Выглядит очень презентабельно. Там всё слоями выкладываешь в кастрюлю и потом переворачиваешь и выходит сверху красивые шапочки от грибов. А второй просто вкусный: говядина отварная, сыр, помидоры, грибы маринованные, лук, заправлять "лёгким" майонезом