Девчонки, расскажите кто нибудь пёк торт Красный бархат? Как он на вкус? Сухой нет? Меня смущает…

👂👂

Не влияет ,а наоборот даёт влажность коржу и его тогда пропитывать не нужно.вкусный -вкусный ,а ещё хорошо в пленку завернуть,чтоб полежал .в общем мне очень понравился .😍

@shishkina92 спасибо

Отличный торт, я правда пекла огромный, но рецепт энди шефа, просто увеличила кол-во ингредиентов. Масла столько и нужно, потому что такая технология у этого влажного бисквита, иначе будет уже не то

@olgafomenok а на сколько вы увеличили количество, какой размер формы у вас? Просто у меня 26 там нужно увеличивать в трое, но мне кажется это слишком много

@lenylya0215, в двое и форма у меня 28 см. Фото почему то не крепится 😒

а сколько кожей получилось?

@olgafomenok скажите вы коржи с двух сторон обрезали?

@lenylya0215, я только сверху шапочку срезала чтобы ровный был и все)

Меня тоже смутило, но подумала , раз написано- значит надо! 😁влила, нет, все норм 👍🏽оно потом не чувствуется . Правда он у меня не украшен, и я делала без красителя.

Вот все его хвалят,а мне он не понравился, масло чувствовалось ,жирноватый получился..бее короче

Я тоже мечу его сделать, а ещё из этого бисквита капкейки и кейкопсы 😋😋😋

Спасибо, девчонки!

@lenylya0215, сделайте с сайта поварёнок,там рецепт на сливочном,очень вкусный

на свадьбу его заказывали - было очень вкусно :)

@umka91, а масло вы какое добавили?может просто не так пошло...я пару дней назад сделала-все в восторге были!

Я тоже сделала без красителя.если следовать всем рекомендациям Энди,про масло и холодильник,то получится все👌на сухость намека нет!я прям нарадоваться не могла!!!!

@umka91 и мне не понравился. как по мне так слишком влажный

@yulya230384 @vesnuchka @valery888 @arfenia спасибо, девчонки

кто-то писал про рецепт с сайта andychef) у него классные рецепты, и все получается,а вот с поваренка делала два раза и все мимо, то сахара перебор, то муки мало.. Тут кому какой сайт больше нравится)Делала торт на сливках. Вышло невероятно вкусно)) В следующий раз хочу сделать без красителя и добавить побольше какао😋

@annaskatkova красота какая. Вы по какому рецепту делали? Энди? А сливки вместо чего добавляли?