девочки поделитесь рецептом как вы делаете куриные рулетики в беконе? в чем мариновать грудку, чтобы…

Грудку не мариную, отбиваю, солю перчу, в начинку люблю моцареллу с зеленью и болгарским перцем, так же творог с мягким сыром и чесноком, ну и с грибами( грибы с луком обжариваю и в начинку)

@mommy_julia @neposedkin спасибо

@dashaa_o я ещё рецепт не выбрала, я здесь у девочек спросила. вот хочу как нибудь по их рецепту сделать. начинку не знаю какую. а так грудку отбить, посолить, поперчить. внутрь начинку, завернуть в рулетики, рулетики сверху обвернуть полосками бекона и в духовку

Я делаю либо: шпинат-морковь-чеснок-брынза. Либо грибы-лук-сметана. Грудку отбиваю, соль/перец. В первом варианте тушу овощи и заворачиваю остывшую начинку+брынзу в грудку. Можно слегка обжарить на сковороде, чтобы корочка была румяная. Ну и если с беконом, чтобы лишний жир вытопился. Потом в духовку, накрыв фольгой, в конце фольгу снять и подрумянить. Но тут на любителя. Кто-то бледное мясо предпочитает. Второй вид аналогично готовится. Лук/грибы пассерую, добавляю сметану, чтобы начинка лепилась хорошо и заворачиваю с отбитую грудку. Можно и без бекона. В сливках, к примеру сделать. И сыром сверху. Мммм.... пойду поем)

вкусно выходит ещё с начинкой-брынза, грецкие орехи, чеснок, кинза. Брынзу беру мягкую, растираю с орехами и прочим. Грудку немного отбить, поперчить (если брынза соленая, то посолить совсем немного), намазать пасту на грудку, обернуть в бекон (при необходимости прищипнуть зубочисткой) и в горячую духовку минут на 20. Вкусно и в горячем виде и мы ещё охлаждаем, потом нарезаем колечками и можно на бутерброд, сверху положить ещё огурчик свежий или помидорку.

приятного аппетита)

@vayu @marina-gippo спасибо огромное девочки.

@anytka120384, приятного😉🌾🌾🌾

Мне кажется, что угодно можно положить в начинку))) я делала: сыр твёрдый, грецкие орехи, корейская морковь, полоска перчика болгарского, грибы маринованные. Чтоб в разрезе красиво было, обязательно что-то цветное положите)))

@maryam_sh спасибо огромное 🌹