Есть ли у телятины особый привкус?
девочки,купили телятину (деревенскую),но она с привкусом. И вот я не могу понять ,это привкус самого мяса (раньше телятину не пробовала), или с мясом что то не так? может кто то знает, есть ли у телятины,своеобразный привкус?
Лёля·
Мама дочки (1 год)
Да,конечно мясо отличается от вкуса свинины
Татьяна·
Мама сына-младенца
@niusyamama30 а от самой говядины?
Лёля·
Мама дочки (1 год)
Да.И запах свой у неё.Тем более если вы её никогда не покупали и сами не готовили
Татьяна·
Мама сына-младенца
@niusyamama30 главное,что не испорченная ) спасибо
Лёля·
Мама дочки (1 год)
Я думаю если бы оно было испорчено,оно бы просто воняло тухлым мясом
Ира·
Перед готовкой вымочите в молоке. Минимум на пару часиков.
Татьяна·
Мама сына-младенца
@irina_litva привкус исчезнет? а то он ужасный
Ира·
@vanilla89, ну у меня такой трюк с бараниной прокатывал-привкус изчезал. Попробуйте, хуже не будет, наоборот, мяско будет сочнее и нежнее однозначно.
Татьяна·
Мама сына-младенца
@irina_litva спасибо за совет)