Я делаю пиццу своим постоянно,тесто нам очень нравится...но мы любим тоненькую...если сделаете потолще,будет пышнее.Итак,рецепт...на пол литра молока получается около 8 пицц...стандартных,вы можете делать на меньшее количество.
Подогреть 500 мл молока,добавить сухие дрожжи 11гр. или столовая ложка без горки...растопить слив.масло 100грамм,щепотка соли,ст.л.сахара,одно яйцо и мука.Вымешиваем тесто такой консистенции,чтобы вы могли его раскатать,но не такое густое как на пельмени и вареники.Накрываем полученное тесто и ставим в теплое место и ждем когда поднимится хотя-бы в два раза.Все...тесто готово!!!Приятного аппетита...пробуйте,не пожалеете...тесто очень нежное получается.