@lerachka21, @tanechka.gorshkova утку помыла, просушила, проколола со всех сторон зубочисткой, смешала 2-3 столовых ложки соевого соуса с мёдом и лимоном и поливала в течении часа утку, затем посолила поперчила, и сверху намазала мёдом ещё раз. Рис отварила до полуготовности, и начинила утку, потом утку положила в пакет для запекания и в духовку на 220 градусов на 30 минут☝🏻️, затем убавляем до 180 градусов и готовим ещё час. Потом вытащила утку, она у меня готовилась грудкой вниз, это очень важно, иначе грудка сухая будет! Вытащила ее из пакета, перевернула и положила оставшийся рис к утке и готовила ещё минут 15. Как только грудка подрумянилась вытащила утку, готово🤗 приятного аппетита))))