
девочки...
кто знает рецепт?
хочу как в детстве.
@love7.7, не обязательно 2-3 это от температуры зависит ) но часик точно )
@love7.7, я обычно к окну или на Балкон . Потом спокойно лопаткой Кладу порцию , и в микроволновке грею )
Пошаговый рецепт в комментариях записан. Вкусно очень получилось.
У меня в записях есть, недавно пекла.
@julianaa_96, @pl.katerina @love7.7 в понедельник буду готовить) могу видео записать ) или пошаговое фото )
@julianaa_96, не знаю почему 😳 у меня кусочками получается.. может много молока в картошку добавляете ?
Девочки . Обязательно дайте постоять часа 2-3 . Иначе будет каша
@svetlana6, у меня она разваливается по такому рецепту ) и не кусочек ,а просто пюре с фаршем получаются 😟
@pl.katerina, примерно кг картошки . Варю . ( соль по вкусу) Сливаю воду . Добавляю сливочное масло . Молоко , яйцо. Мну . Фарш , на сковородку прожариваю, добавляю водичку , слегла потушить под крышкой , соль перец по вкусу .( можно с луком ) у меня его не очень любят ) На противень кладу картошку , потом фарш , картошку . И сверху мажу сыром и сметаной . Вместо сыра можно панировочные сухари . И на 30 минут в духовку
@pl.katerina, не долго,около 10 мин или меньше,как увидите что золотая корочка появилась,там все уже готово и считай в духовке пропитывается
@pl.katerina, там уже сами увидите,ничего страшного если получится больше
@svetlana6 отлично ) а запекать в духовке как долго ?
@pl.katerina, средняя кастрюля пюре,и где то 400-500гр фарша
@svetlana6 супер) спасибо ... а картошки много надо ?
Я варила пюре и фарш поджарила с луком и потом выкладываешь в форму слоями и сверху яйцом мазала,мужу очень нравится,а иногда ещё плюс слой грибов делаю ))
@pl.katerina, я все делаю на глаз ) так как семья большая )
Всегда не получается ,как надо ) что-то пропускаю наверное. Тоже интересно 👂
я ещё сыром сверху)