Девчонки добавляете ли вы в холодец при варке чеснок? P.s варю холодец, свекровь говорит клади чеснок, а я никогда не слышала что чеснок кладут с моей стороны никто не добавляет)
чтобы чеснок не потерял свой аромат и все свойства, перед тем как заливать в тарелки очень мелко нарезаю в тарелки
а я только лук 😤не помню, что бы и мама его добавляла. хотя, это на столько индивидуально) сколько людей -столько и вкусов))
я русская, вышла за армянина. так вот, его сторона кладет чеснок, а вот мы никогда не клали)) часто спорим как правильно))
Я пропускаю его через чеснокодавилку (не знаю как она назавается😂) и смазываю тарелки в которые потом заливаю.
добавлю когда бульон сцедила, перед тем как мясо залить им


Время 10 ночи, я разливаю холодец 🤪 сегодня ходила за мясом, и увидела говяжьи ножки, давно хотела холодец, натуральный коллаген 😋 обожаю хололец, но готовлю очень редко, хотя надо бы почаще!
Там были порубленные уже почищенные ножки, оставплось их только сварить!!
Куски ножек 3шт
Еще небольшой кусочек мяса добавила
Варить 5-6часов
Добавляем соль, морковь,лук,пару зубчиков чеснока,перец горошек
После приготовления добавляем зелень (укроп,петрушка), измельченный чеснок
Разливаем по посудам и в х...
Девочки, а вы едите буженину и холодец на гв? Они ведь с чесноком!
Расскажите какой для вас идеальный холодец? Через мясорубку или волокнами? Добавляете ли желатин?
Хочу первый раз в жизни холодец приготовить что мне взять? Какие части? Свинина говядина без разницы.
Девочки, такое дело, вообще не любила и не ела чеснок, всегда было от него плохо, живот болел и, бывало, даже вырывала, а вот на бер я хочу все чесночно острое, хинкал с чесноком, борщ с чесноком и во всю еду добавляю перец, это не вредно???






Сварила холодец, сделала селедку под шубой, приготовила сухарики на цезарь, отварила овощи на оливье, ещё готовила детям обед, покормила их, на кухне переворот 😅 я устала, легла смотреть фильмы 😀
Как вы девочки? Сегодня что готовите, или всё завтра?
Всем спасибо)) все равно сделала по своему без чеснока)) 😊