Ни чуть не хуже покупного. Лаваш разрезать на квадратики, треугольники, кружки (вообщем как вам больше нравиться), в одном пирожном у меня где-то 10-12 слоёв. Крем : молоко 200 мл, 1 желток, 1 ст л кукурузного крахмала, подсластитель (у меня фит парад, 4 мерные ложки), ванилин. 100 мл молока довести до кипения, остальные 100 мл смешать с крахмалом, желтком, ванилином и подсластителем (чтоб не было комочков), влить в кипящее молоко и помешивать, варить на медленном огне пока крем не загустеет (мин 3-4). Собираем наш мини тортик: лаваш, крем, лаваш, крем и тд. Сверху посыпала сухим лавашом (высушила в микроволновке мин 2-3). Смотрите чтоб не загорелся, да-да у меня первый раз загорелся он.
Запись из каналаРецепты
Даша·
Мама сына-младенца
Ни чуть не хуже покупного. Лаваш разрезать на квадратики, треугольники, кружки (вообщем как вам больше нравиться), в одном пирожном у меня где-то 10-12 слоёв. Крем : молоко 200 мл, 1 желток, 1 ст л кукурузного крахмала, подсластитель (у меня фит парад, 4 мерные ложки), ванилин. 100 мл молока довести до кипения, остальные 100 мл смешать с крахмалом, желтком, ванилином и подсластителем (чтоб не было комочков), влить в кипящее молоко и помешивать, варить на медленном огне пока крем не загустеет (мин 3-4). Собираем наш мини тортик: лаваш, крем, лаваш, крем и тд. Сверху посыпала сухим лавашом (высушила в микроволновке мин 2-3). Смотрите чтоб не загорелся, да-да у меня первый раз загорелся он.
Удалён·
Тоже такой сегодня собрала, только брала не обычное молоко, а сгущенное с сахаром. Жду пока пропитается 😊
Даша·
Мама сына-младенца
@alenabeglaryan, этот просто для правильного питания. Минимум калорий. А ваш конечно будет по вкуснее, но и калорийней.
Удалён·
@dasha199025 с ошибкой написала! молоко как раз без сахара 😂
специально за ним в ашан ездила)
Даша·
Мама сына-младенца
@alenabeglaryan, аааа, ну тогда да