девочки-хозяюшки))) Посоветуйте проверенный рецепт теста для жареных пирожков! И ещё, как вы делаете…

Чуть слюной не подавилась,как представила их

@holyoly, 😄😄😄

Я всегда делаю такое тесто. Даже на следующий день пирожки очень мягкие. Ингредиенты для "Жареные пирожки": * Вода — 300 мл * Дрожжи (сухие, свежие - 25 гр. ) — 1 ст. л. * Сахар — 1 ст. л. * Соль — 1 ч. л. * Масло растительное — 60 мл * Ром(водка) — 1 ч. л. * Мука — 500 г * Сначала смешать в миске сухие дрожжи, соль и сахар, добавить пару ложек просеянной муки, перемешать и добавить полстакана тeплой воды. Все перемешать, добавить водку и растит. масло, и долить оставшуюся воду, опять перемешать. Потихоньку добавлять просеянную муку и вымешивать тесто. Я сначала мешала ложкой, а потом руками, так как тесто любит теплоту рук. Вымешивать тесто не менее 10 минут. После этого я смазала миску растит маслом (чтобы тесто не прилипало к стенкам), положила в миску тесто, накрыла полотенцем и поставила в тeплое место подходить. Через 1 час я обмяла тесто, накрыла полотенцем и оставила еще на 30 минут.

@elizavetask, спасибо большое, сейчас пойду творить)

@elizavetask, тесто супер получилось! 😘 😘 😘

@lese4ka1978, я очень рада!!! Приятного аппетита😊👍🏻

@elizavetask, спасибо!