@tatianaboni да конечно)) цветная капуста и брокколи,я беру в пачках которые по 400г. 4 яйца и 4 столовых ложки муки,соли по вкусу. 10 минут в кипящей воде поварить капустку и броколли(я варю только крупные,мелкие на сковороде успевают приготовиться),вылодить в тарелку,пока вариться приготовить кляр,смешав яйца с солью и добавив муки) а дальше разогреть сковороду,налить масло(или же растопить сливочное,кому как нравиться) и обжарить до золотистой корочки. Приятного аппетита))
@zaraz в кляре)))