Я сегодня утром про эти оладьи бредила, так захотелось, в школе нам всегда их давали. Попробовала приготовить на кефире, не то, надо дрожжевые делать. А с дрожжевым тестом не умею управляться. Вот беда 😥 хочу оладушек.
0.5 кефира чем кислее, тем лучше, 1 яйцо, 2 ложки сахара, пол ч л соли, муки 2 стакана, чтоб тесто стало густое и тугое и добавить ч л соды. дать постоять несколько минут, тесто станет тягучее и пористое. жарить на медленном огне.
😁😁😁 Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈 Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁
Я устала уже от этого нехочухи Что бл#%ть ему готовить Ни-х€-я не ест Капуста тушеная с сосисками, рис/гречка,рыба, драники,оладьи,кабачковые оладьи,гуляш (совсем немного и без подливы) Что ему бл готовить,скажите мне ,милые
Елена·Мама двоих (младенец)
не пойму почему фото оецепта не прикрепляется
·Ответить