При варке витамин ц разрушается. Просто потолките с сахаром/мёдом и залейте горячей водой (не кипятком)
Я горячей водой из чайника запарю (не кипяток), потом толкушкой толку и сахар, вкусно))
я вообще просто блендером разбиваю слегка замороженную ягоду Заливаю водой из бутылки (комнатной температуры) и пью, ничего не пью, кипятком не обдаю. всю беременность так с первыми симптомами простуды боролась, помогало.
я при температуре просто кипятном ягоду запаривала и пила)
Клюкву и бруснику, можно миксером или размять, заливаю кипятком и процеживаю через сито и все готово, не кипячу, а то все витамины от градуса дохнут
Я пью и клюкву и бруснику. По началу варила. Сейчас просто ягоды с сахаром блендером разминаю и ставлю на стол как варенье. Ну и когда ложку скушаю так, когда пару ложек в воду, размешаю и пью.
берете ягоду,мнете,давите,потом выжимаете сок в стакан и оставляете,жмых переложить в кастрюлю и довести до кипения,добавить сахар и оставить остывать,процедить,потом добавить сок выжатый.
Я варила минут 5 😐 сейчас не буду.:)