Тесто: 2 яйца, 200 гр маргарина или масла, 1\2 ст. сахара, щепотка соли, 1\2 ч.л разрыхлителя, мука ( кладу всегда на глаз, пока тесто не перестанет липнуть к рукам).
Начинка: 1 апельсин с кожурой + 150 гр сахара + 2 ч.л. крахмала, все размельчаем в блендере.
Небольшую часть теста убираем в морозилку на 20 минут. Остальную часть раскатываем в пласт, кладем на противень, смазываем апельсиновой начинкой, сверху посыпаем оставшимся тестом ( его нужно натереть на крупной тёрке).
Тесто: 2 яйца, 200 гр маргарина или масла, 1\2 ст. сахара, щепотка соли, 1\2 ч.л разрыхлителя, мука ( кладу всегда на глаз, пока тесто не перестанет липнуть к рукам).
Начинка: 1 апельсин с кожурой + 150 гр сахара + 2 ч.л. крахмала, все размельчаем в блендере.
Небольшую часть теста убираем в морозилку на 20 минут. Остальную часть раскатываем в пласт, кладем на противень, смазываем апельсиновой начинкой, сверху посыпаем оставшимся тестом ( его нужно натереть на крупной тёрке).