Мясной пирог,не знаю почему середина поднялась😬тесто без дрожжей и соды. Рецепт взяла в инстаграмме. Тесто: вода теплая…

Мясной пирог,не знаю почему середина поднялась😬тесто без дрожжей и соды. Рецепт взяла в инстаграмме. Тесто: вода теплая (150 гр) ,1 яйцо, масло либо маргарин растопленный (100-120 гр), 2 ст.ложки майонеза.Тесто должно получится очень мягким и отлипать от рук. По рецепту обжаренный фарш с луком и можно добавить картошку. Но я сырым отправляю в духовку.