Первый раз готовлю утку: сколько мариновать и при какой температуре запекать?
Девочки умницы, подскажите как приготовить вкусно утку? Сколько мариноваться, в чем? Сколько выпекать? На какой температуре? В первые буду Ее готовить )))
Запись из каналаРецептыДевочки умницы, подскажите как приготовить вкусно утку? Сколько мариноваться, в чем? Сколько выпекать? На какой температуре? В первые буду Ее готовить )))
Евгения·
Классика-утка с яблоками👍🏽 натираете Ее солью, перцем, можно чеснок выдавить, а внутрь яблоки положить, завернуть в фольгу хорошенько и оставить на ночь в холодильнике, ну или часа на 3-4 при комнатной температуре) потом запечь до готовности!)
Екатерина·
В ожидании первенца
@evgeniyaag, а гречку никуда не надо?
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@katrin1234567, с гречкой обычно готовят гуся, тк он очень жирный. Утку лучше по рецепту выше ☝️, я ещё яблоки тоже солю, перчу, и чесночку добавляю. И запекаю на решетке, чтоб лишний жир стекал в поддон. Чтоб корочка хрустела, поливать несколько раз вытопившимися жиром, и перевернуть разок.
Евгения·
@katrin1234567, согласна с @kartushina ! Поливать обязательно для корочки!) приятного аппетита👌
Резеда·
Мама дочки-младенца
я делала утку с апельсинами, тоже очень вкусно и сочно!