На ужин картофельные дранички со сметанкой

скажите, как Вы их готовите? почему они не чернеют? 😊

@svet.lana а почему и когда они должны чернеть? 😊

как пожарю, полежат минут 10 и чернеют 😭 вот и думаю что я делаю не так? может масла мало?))

вроде стандартно готоалю как мама и бабушка - никогда не чернели))))

@svet.lana я не знаю. У меня не чернеют

@svet.lana, может не дожариваете?!картошка когда лежит очищенная без воды тоже чернеет/темнеет:))может яиц побольше добавлять?!😞

@arrabesc , @masharunova , @alinalove13 🙈 чувствую себя криворукой какой то 😒 скажите какие ингридиенты?🙏

@svet.lana, я тру картофель,(немного сливаю сок,если есть), добавляю пару яиц(смотря сколько картофеля,конечно), немного муки ну и соль))))мама моя добавляет иногда морковку, вкус абсолютно другой,но у меня так не получается))видимо все с опытом приходит)))

@alinalove13 , всё тоже самое, только ещё лучок на тёрке 😊 ну не в нем же дело😥

@svet.lana, мож он окисляет чего-нибудь?!😂😂😂я даже не знаю что такое))))может толстые печете их,не прожариваются))

@alinalove13 я точно так же.

@alinalove13 , я их на мясорубке шинкую, думаете из за этого😱

@svet.lana, да не должно, вроде))я как вариант сказала))) кушайте драники сразу со сковороды и все,чтобы не видеть как они темнеют😂😂😂

@alinalove13 , 😂😂👍👍 спасибо