фарш посолить,поперчить,добавить яйцо. массу выбить. сформировать котлетки придавить их. противень застелить бумагой пергаментной. и ту сторону котлеты которую кладете вниз на бумагу обсыпать сухарями панировочными. котлету кладете сырую,на нее слоем пассерованный лук,с оломкой огурчик,картофель,морковь, яйцо не обязательно,а сверху майонез перемешайте с сыром в тарелке а потом выложить последним слоем. запекать в духовке при темп. 180где то минут 40-45

аппетитно как!!! давайте подробней - какд делать? у меня как раз фарш на котлеты готов )))

свино-говяжная котлетка,с маринованным огурчиком,картошечкой,пассерованным лучком,морковочкой,яичком,под сырной шапкой

что такое стожки?