1. Чипсы из кабачка: перекус с пользой для фигуры!👍 Кбжу на 100г 55/2/2/7
1. Чипсы из кабачка: перекус с пользой для фигуры!👍
Кбжу на 100г 55/2/2/7
• Цуккини - 2 шт
• Молоко 1% - 2 ст. л
• Овсяная мука - 1/4 ст
• Чеснок - 5 г (порошковый)
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Сыр натертый - 1/4 ст (у нас российский)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте сыр, муку, чесночный порошок, соль и перец. Нарежьте цуккини на тонкие кружочки.
Налейте в миску молоко. Опускайте ломтики цуккини поочерёдно в молоко и панировку. Выложите запанированные овощи на бумагу для выпечки или на решётку, смазанную маслом.
Выпекайте 30 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
2. Яблочные чипсы: перекус, который удобно брать с собой!
Кбжу на 100г 47/0/0/10
Ингредиенты:
• Яблоки - 2 шт
• Корица - ½ ч. л
• Сок лимона - 1 ст. л
Приготовление:
Включить духовку на её минимальное значение (80 C). Наполнить миску стаканом холодной воды и добавьте 1ст. л. лимона. Прямо над миской нарезать яблоки, чтобы они сразу же падали в воду. Это предотвращает преждевременное потемнение плодов. Выстелить противень пергаментной бумагой и поместить кусочки яблока на листе, стряхивая излишки жидкости. Посыпать яблоки корицей, можно добавить немного подсластителя (это сделает кусочки яблока коричневыми и ароматными). Поставить противень в духовку на 1,5-2 часа. Если спустя 2 часа, яблочные чипсы все еще мягкие, продолжать запекать их в духовке еще 1-2 часа до готовности. В зависимости от размера кусочков и сочности яблок, возможно потребуется больше времени для сушки.
Приятного аппетита!
3. Чипсы без вреда для фигуры
Кбжу на 100г 78/1/5/8
Кто сказал, что чипсы это вредно? Вовсе нет! Если вы их приготовили по нашему рецепту 😉 Попробуйте этот вариант из свёклы и моркови - пальчики оближешь! и всего 78 ккал
• Морковь - 2 шт
• Свекла - 2 шт
• Специи - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст. л
Приготовление:
Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками среднюю свеклу и морковь, промываем их под водой и высушиваем.
Сначала выкладываем на противень с пергаментной бумагой ломтики свеклы, промазываем каждый оливковым маслом и посыпаем специями на ваш вкус.
Выпекаем чипсы при температуре 165 °C в течение 20 минут, затем переворачиваем их и ставим в духовку еще на 20 минут. То же самое проделываем с морковными ломтиками, но уменьшаем температуру запекания до 135 °C.
Приятного аппетита!
4. Банановые чипсы
Кбжу на 100г 124/1/4/201
Ингредиенты:
• бананы 2 шт.
• оливковое масло 1 ст. л.
Приготовление:
Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо тонко нарезать. Нарезанные бананы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым маслом.
Запекать в духовке при 180 градусах около 15 минут.
5. Яблочные чипсы: супер-перекус!
Кбжу на 100г 37/0/0/8
Ингредиенты:
• Яблоко - 5 шт
• Вода - 1 ст
• Лимонная кислота 1/4 ч. л
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Смешать воду, подсластитель и лимонную кислоту. Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения. Дать сиропу немного остыть. Яблоки помыть и нарезать очень тонкими кружочками. Семена удалить. Сложить яблоки в сироп и оставить на 10-15 минут. Переложить яблоки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний сироп. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, разложить яблоки в один слой. Разогреть духовку до 70 градусов. Сушить яблоки 1,5-2 часа. Готовые яблочные чипсы остудить и хранить в стеклянной банке или тканевом мешочке.
Приятного аппетита!