Салат из пекинской капусты с курицей К/б/ж/у на 100г 77/11/3/1

Салат из пекинской капусты с курицей

К/б/ж/у на 100г 77/11/3/1

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 300 г

• Куриное филе - 300 г

• Огурец - 1 шт

• Яйцо - 4 шт

• Зеленый лук - 1 пучок

• Соль, перец, сметана - по вкусу

Приготовление:

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон можно потом использовать для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим. Заправляем йогуртом и подаём.

Приятного аппетита!