В миску залить тёплой водой 1 ст ложку дрожжей 1 чайной ложки сахара и немного соли, закрыть тарелочкой. В миску заливаем 300 мл тёплого молока+100 гр растопленного масло+2 ст ложки майонеза+1 чайная ложка соли+залить дрожжевой смесь + мука сколько возьмётся. Надо замесить мягкое не тугое тесто. Поставить в тёплое место. Через мин20-30 тесто уже поднимется. Сформировать лепёшку, и дать отдохнуть мин10,за это время тесто ещё поднимется. Сверху смазать яйцом. Духовку разогреть до 180* и выпекать около часа. Готовность проверить шпажкой