Подскажите пожалуйста, как лучше/в чем/с чем запекти утку? Так,что бы она была мягенькая и,конечно,…

Я натираю ее апельсиновым соком, остатки апельсина внутрь (можно так оставить мариноваться), потом в духовке 2,5-3 часа. у меня газовая, поэтому переворачиваю каждые полчаса

Бабушка делает с яблоками семеринка

@olgabel Так все бабушки делают) моя так же предложила)

@inna3116 Без рукава для запекания?

@yermakova, самый вкусный и простой вариант,мне аж самой захотелось😩😁

натертую кашицу чеснока смешиваю с майонезом и натираю изнутри и сверху, делаю небольшие надрезы кожицы и под ней натираю, полчаса так стоит и в духовку, получается очень сочно и вкусно

Натирайте , чем любите и в рукаве наверняка приготовится хорошо 👌🏻

@yana0803 Спасибо)

Без, люблю зажарить ее хорошенько)

в рукаве, на минимальную темп в газ духовке на 5 часов, в конце достать с рукава, увеличить темп и зажарить, проверено годами.

Я солю, натираю горчицей и медом. ложу в рукав и в духовку на 2.5 часа при температуре 200 градусов. переворачиваю через час