Ещё один любимый рецепт -десерт с тыквой. Но он на любителя, кому-то не очень нравится. Сварит 2…

Ещё один любимый рецепт -десерт с тыквой. Но он на любителя, кому-то не очень нравится.

Сварит 2 кофейные чашки риса в 0,5 литра молока. Охладить, добавить 1 стакан сахара, по одному 5 желтков, 0.5 кг пюре из тыквы, 2 пакетика ванилинам, 1 чайную ложку корицы. Постоянно размешивать.

Затем добавить взбитые в крутую пену белки, немного перемешать, всыпать 3/4-1 стакан измельчённых орехов, 1-2 столовые ложки изюма. Выложить в форму, зарекать в духовке.