эт то чем я люблю заниматься. выбираю всегда доступные рецепты,но иногда в них меня что-нибудь меняю,убираю или добавляю. если заинтересует пишите в личку.
тортик назвала "Любимый" можно коржи испечь,но мне этим заниматься лень было и я купила. бисквитные шоколадные,можно и простые бисквитные ванильные. в упаковке 3 шт.можно брать 2 уп.если делать болшой. крем покупной либо можно сделать самой.подайдёт любой.мне поравился сметанный.
крем: сливочное масло-150г.
сметана-150г.
сахар-100г. ,можно добавить чуть-чуть ванилина(если каржи без ванилина)
взбить хорошо в блендере сначала сметана и сахар с ванил.а потом масло и опять хорошо взбить.
начинка:чернослив с кислинкой-5-7шт крупные или 10-12мелкие
цедра лимона-1/3ч.л
бананы-3шт.можно больше
грец.орехи-100-150г. крем
горький шоколад
коньяк или ром-2ч.л(по желанию) разделить на две части(можно на три части ,если торт большой) в каждую из частей вы сможете добавить всё что вам нравиться. я делила на две.в одну добавила порезанный банан и грецкий орех и взбила ещё раз хорошо,а во вторую чуть-чуть цедру лимона и порезанный полосками чернослив( можно добавить чуть-чуть коньяка или рома) хорошо взбить. каждый корж хорошо смазать и края тоже.один слой с бананами, другой с цедрой.по окнчанию потереть горький шоколад и украсить. с начинкой я постоянно эксперементирую. надеюсь вам понравиться.