Комментарии
@sabi456997, приxодите лучше вы😅 а то в такой мороз никуда не оxота😅
Супер! Надо попробовать! Может придете в гости, приготовить? Вместе бы съели😉😁😂
@sabi456997, нет)) я просто домоxозяйка)))экспериментирую))
@guldana90, мясо - 700-800гр.
перец болгарский - 2 -3 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 3 шт.
лук - 1 шт
капуста - 1/4 часть кочана
редька зеленая - 1 шт
ну и что-то там из жусая или что-то вроде этого. Все режем кубиками.
Вначале в казан с раскаленным маслом бросаем фарш, через 10 секунд - редьку, свеклу, морковь. Через 10 минут - лук, жусай. Еще через 20 минут перец и капусту! Тушим мин 30. Далее - месим тесто как обычно на манты. Раскатываем, смазываем подсолнечным (но лучше сливочным растопленным), и нарезаем на квадратики.
Делаем стопочку из квадратиков (4-5 слоев), и - в мантоварку на 20 мин. Делаем трубочки а по середине начинку))
Я такая могу придти😂😂😂