Морковные кексы🍰. Моя сладкоежка оценила 👯😊👍

Скиньте рецептик. Спасибо

Ждем рецептик)))

@popovaolga , @sova_al , пишу)

Рецепт: 3яйца, 3 сред.морковки, 0,5ст. сахара, 1,5ст. муки, 0,5 пачки слив.масла 0,5 ст. ложки соды. По вскусу можно добавить изюм, орехи, курагу...

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем топленое масло, взбиваем; соду смешиваем с мукой, добавляем к яйцам, перемешиваем; в полученное тесто добавляем мелко натертую морковь (можно измельчить блендором), Все перемешаем, тесто получится по консистенции как густая сметана. Раскладываем по формочкам и выпекаем 20-25 мин., при 200°.)))

@olunkkka, спасибо

@popovaolga 😊🌹